Une délégation venue de Mongolie présente sur Moulins est venue visiter notre établissement et déjeuner au restaurant pédagogique. Depuis l’échange qui avait eu lieu entre notre professeur de cuisine M. Derepas et deux cuisiniers mongols il y a quelques années, un lien s’est tissé avec les représentants de cette province du centre de la Mongolie. Ce fut donc un moment de partage entre M. Duquesne, M. Bayaraa maire d’Arvaikheer, la délégation mongole et leurs interprètes, M. De Contenson conseiller départemental, Mme Hérupé chargée de coopération au Conseil Départemental, Cathy Bouchère, présidente d’APAU, l’Association Pays d’Allier Uvurkhangaï
