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CAP Maintenance des Véhicules Automobiles

Le titulaire du CAP en Maintenance des Véhicules Automobiles saura s’organiser, maintenir et remettre en état son poste de travail, appréhender un processus de travail, et commander les pièces nécessaires pour une intervention. Il réalisera l’entretien courant des véhicules : démonter et remonter des mécanismes en participant à la qualité.

CAP Restaurant

Le titulaire du CAP Restaurant sera capable de remplir les fonctions de serveur dans tous les secteurs de la restauration d’hôtellerie et de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Il sera capable de réaliser un service commercial de restauration en mettant en œuvre les techniques de base de préparation et de distribution ainsi que les techniques de base de vente et de communication.

CAP Cuisine

Le titulaire du CAP Cuisine sera capable de remplir les fonctions de commis cuisinier dans tous les secteurs de la restauration d’hôtellerie et de collectivité selon ses formes traditionnelles et évolutives. Il peut prendre en charge la confection d’une série de plats et concevoir un menu simple dans le respect des règles de qualité, d’hygiène, et de sécurité.

CAP Boulanger

Le titulaire du CAP Boulanger fabrique des pains et des viennoiseries dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle ou dans la grande distribution.

CAP Boucher

Le titulaire du CAP en Boucherie prépare toutes les viandes dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité, afin de les présenter en pièces à la clientèle pour la vente. Il peut travailler en entreprise artisanale, industrielle ou dans la grande distribution.

BP Arts du Service et Commercialisation en Restaurant

À l’issue de la formation, le titulaire du Brevet Professionnel Restaurant sera un employé de salle hautement qualifié, capable d’encadrer, d’organiser, de réaliser, d’apprécier et de communiquer. Il devra également être capable d’évoluer dans des entreprises de restauration de grandes tailles et de toutes catégories.

BP Arts de la Cuisine

Le titulaire du Brevet Professionnel Arts de la Cuisine devra être capable de concevoir, organiser, réaliser, apprécier et communiquer. Il devra être capable d’évoluer dans des entreprises de restauration de grandes tailles et de toutes catégories. Il encadrera également des commis.

CAP Peinture en Carrosserie

Le titulaire du CAP Peinture en Carrosserie sera capable d’intervenir dans les ateliers de construction et de réparation des carrosseries de toutes natures (automobile, aéronautique, cycle et motocycle), d’intervenir chez les fabricants de peinture, de pigments, de vernis et de matériels nécessaires à la profession. Il préparera les surfaces à travailler et les produits nécessaires.

CAP Opérateur Logistique

Le titulaire du CAP Opérateur Logistique devra être capable d’accomplir les travaux liés à la réception, l’expédition, le contrôle des marchandises, la gestion des stocks, le chargement et déchargement, et la commercialisation des produits. Il devra réaliser toutes les opérations relatives au magasinage, au stockage, à la conservation des produits. De plus, il assurera la communication interne ou externe à l’entreprise.

CQP Commis(e) de Cuisine

Les stagiaires suivent une formation qualifiante en cuisine pour répondre aux besoins des entreprises d’hôtellerie-restauration. La formation permet aux stagiaires d’accéder à un emploi qualifié en cuisine et de s’adapter à divers types d’établissements qui font appel à des modes de production culinaire et d’organisation précises.